„Blik 1980/Ágrip af sögu landbúnaðar í Vestmannaeyjum, I. hluti“: Munur á milli breytinga

Þessi ískyggilegi mjólkurskortur í Eyjabyggð leiddi til þess, að framfarasinnaðir atorkumenn í byggðarlaginu tóku að hugleiða búnaðarmál Eyjabænda og Eyjafólks í heild. Þar voru fremstir í flokki [[Sigurður Sigurfinnsson]], bóndi og skipstjóri, sem nytjaði eina Vilborgarstaðajörðina. Honum við hlið í þessu framfaramáli stóðu [[Gísli Stefánsson (Hlíðarhúsi)|Gísli kaupmaður Stefánsson]] í [[Hlíðarhús]]i og bændurnir [[Jón Jónsson hreppstjóri|Jón Jónsson]] í Dölum og [[Guðmundur Þórarinsson]] á Vesturhúsum. Þessir merku Eyjamenn hlustuðu allir á héraðslækninn, mátu hvatningarorð hans til aukinnar ræktunar og mjólkurframleiðslu í héraðinu, og þeir tóku til hendinni. Samráð þeirra leiddu til þess, að stofnað var búnaðarfélag í Eyjabyggð, [[Framfarafélag Vestmannaeyja]]. Það gerðist árið 1893, eins og áður er sagt.