„Karl Björnsson (bakarameistari)“: Munur á milli breytinga
Ekkert breytingarágrip |
Ekkert breytingarágrip |
||
| Lína 1: | Lína 1: | ||
'''Karl Óskar Jón Björnsson''' fæddist 2. október 1899 og 31. janúar 1954. Hann var bakari í [[Víðidalur|Víðidal]]. | '''Karl Óskar Jón Björnsson''' fæddist 2. október 1899 og 31. janúar 1954. Hann var bakari í [[Víðidalur|Víðidal]]. Foreldrar hans voru Sigríður Jónsdóttir og Björn Jónsson bakarameistari í Nikulásarkoti við Klapparstíg í Reykjavík. | ||
Karl byrjaði ungur að hjálpa föður sínum í bakaríinu og fór síðan til framhaldhaldsnáms til Kaupmannahafnar í eitt ár og lagði þá stund á kökugerð sérstaklega. Hann fór utan tvívegis til að kynna sér það sem komið hafði nýtt í faginu, enda var hann vel fróður um sitt fag. Sjálfstætt starfaði hann í Reykjavík, Keflavík og síðast í Vestmannaeyjum. | |||
Karl var listrænn. Hann var vel hagmæltur, skrifaði bæði gott mál og ágæta rithönd, hann var bókamaður mikill og átti bókakost ágætan. Sjálfur gaf hann út þrjár bækur; Brauð og kökur, Sultu- og Coktail bókin og síðast Sælgæti, sultur og saftir. Íþróttamaður var hann ágætur og varð hann þekktastur sem sundmaður. Hann varð að minnsta kosti einu sinni ''sundkappi'' ársins í Vestmannaeyjum. | |||
Eiginkona hans var [[Guðrún Scheving]]. Þau opinberuðu trúlofun sína 12. október 1935. Þau eignuðust sex börn: [[Helgi Scheving|Helga Scheving]], [[Björn Ívar Karlsson|Björn Ívar]], stúlkubarn sem fæddist 1946 og lést aðeins sólarhringsgömul, [[Sigurður Örn Karlsson|Sigurð Örn]], [[Hrafn Karlsson|Hrafn]], og [[Sesselja Karitas Karlsdóttir|Sesselju Karitas]]. | Eiginkona hans var [[Guðrún Scheving]]. Þau opinberuðu trúlofun sína 12. október 1935. Þau eignuðust sex börn: [[Helgi Scheving|Helga Scheving]], [[Björn Ívar Karlsson|Björn Ívar]], stúlkubarn sem fæddist 1946 og lést aðeins sólarhringsgömul, [[Sigurður Örn Karlsson|Sigurð Örn]], [[Hrafn Karlsson|Hrafn]], og [[Sesselja Karitas Karlsdóttir|Sesselju Karitas]]. | ||
| Lína 10: | Lína 14: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
{{Heimildir| | |||
* Minningargrein í ''Morgunblaðinu'', 9. febrúar 1954. | |||
}} | |||
Útgáfa síðunnar 3. ágúst 2012 kl. 17:52
Karl Óskar Jón Björnsson fæddist 2. október 1899 og 31. janúar 1954. Hann var bakari í Víðidal. Foreldrar hans voru Sigríður Jónsdóttir og Björn Jónsson bakarameistari í Nikulásarkoti við Klapparstíg í Reykjavík.
Karl byrjaði ungur að hjálpa föður sínum í bakaríinu og fór síðan til framhaldhaldsnáms til Kaupmannahafnar í eitt ár og lagði þá stund á kökugerð sérstaklega. Hann fór utan tvívegis til að kynna sér það sem komið hafði nýtt í faginu, enda var hann vel fróður um sitt fag. Sjálfstætt starfaði hann í Reykjavík, Keflavík og síðast í Vestmannaeyjum.
Karl var listrænn. Hann var vel hagmæltur, skrifaði bæði gott mál og ágæta rithönd, hann var bókamaður mikill og átti bókakost ágætan. Sjálfur gaf hann út þrjár bækur; Brauð og kökur, Sultu- og Coktail bókin og síðast Sælgæti, sultur og saftir. Íþróttamaður var hann ágætur og varð hann þekktastur sem sundmaður. Hann varð að minnsta kosti einu sinni sundkappi ársins í Vestmannaeyjum.
Eiginkona hans var Guðrún Scheving. Þau opinberuðu trúlofun sína 12. október 1935. Þau eignuðust sex börn: Helga Scheving, Björn Ívar, stúlkubarn sem fæddist 1946 og lést aðeins sólarhringsgömul, Sigurð Örn, Hrafn, og Sesselju Karitas.
Myndir
Heimildir
- Minningargrein í Morgunblaðinu, 9. febrúar 1954.