Sjómannadagsblað Vestmannaeyja 1972/ Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins - Breytingaskrá

Vpj1985 á 8. nóvember 2018 kl. 15:11

2018-11-08T15:11:42Z

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 8. nóvember 2018 kl. 15:11
Lína 1:		Lína 1:

	<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</center><br>		<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</center></big></big><br>

	ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp rannsóknarstofu fyrir fiskiðnaðinn.<br>		ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp rannsóknarstofu fyrir fiskiðnaðinn.<br>

Vpj1985 á 8. nóvember 2018 kl. 15:11

2018-11-08T15:11:22Z

Vpj1985 á 5. október 2018 kl. 15:18

2018-10-05T15:18:21Z

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 5. október 2018 kl. 15:18
Lína 1:		Lína 1:

	<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</center><br>		<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</center></big></big><br>

	ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp rannsóknarstofu fyrir fiskiðnaðinn.<br>		ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp rannsóknarstofu fyrir fiskiðnaðinn.<br>

Vpj1985 á 5. október 2018 kl. 15:17

2018-10-05T15:17:28Z

Vpj1985 á 5. október 2018 kl. 15:16

2018-10-05T15:16:19Z

Vpj1985 á 4. október 2018 kl. 15:26

2018-10-04T15:26:19Z

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 4. október 2018 kl. 15:26
Lína 1:		Lína 1:

	<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</~~big~~></big></~~center~~><br>		<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</center></big></big><br>

	ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp ~~rann-sóknarstofu~~ fyrir fiskiðnaðinn.		ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp rannsóknarstofu fyrir fiskiðnaðinn.<br>
	Samkvæmt óskum héðan úr Eyjum, samdi dr. Þórður Þorbjarnarson forstjóri ~~Rannsóknar-stofnunar~~ fiskiðnaðarins í Reykjavík ~~greinar-gerð~~ um þetta mál árið 1970. Þar sagði m. a.		Samkvæmt óskum héðan úr Eyjum, samdi dr. Þórður Þorbjarnarson forstjóri Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Reykjavík greinargerð um þetta mál árið 1970. Þar sagði m. a.<br>
	~~„Eg~~ hefi verið beðinn að segja álit ~~rnitt~~ á því, hvort ég teldi þörf fyrir rannsóknastofu ~~t Vestmannaey'tum~~, er starfaði fyrir fiskiðnaðinn þar.		''„Ég hefi verið beðinn að segja álit mitt á því, hvort ég teldi þörf fyrir rannsóknastofu í Vestmannaeyjum, er starfaði fyrir fiskiðnaðinn þar.<br>
	Miðað við aflamagn og aflaverðmæti eru Vestmannaeyjar annaðhvort stærsta eða önnur stærsta verstöð landsins. A s.l. ári voru fluttar ~~■út~~ þaðan fiskafurðir fyrir 921.400 þús. krónur, en það samsvarar 12% af heildarútflutningi sjávarafla landsmanna (ca. 1400 milljónir árið 1911).		Miðað við aflamagn og aflaverðmæti eru Vestmannaeyjar annaðhvort stærsta eða önnur stærsta verstöð landsins. Á s.l. ári voru fluttar út þaðan fiskafurðir fyrir 921.400 þús. krónur, en það samsvarar 12% af heildarútflutningi sjávarafla landsmanna (ca. 1400 milljónir árið 1911).''<br>
	I Vestmannaeyjum eru stundaðar allar ~~höfuð-greinar~~ fiskiðnaðarins og ~~frarnleiddar~~ flestar ~~ís-lenzkar~~ sjávarafurðir, að undanskildum ~~rcekju~~-og skelfiskafurðum og ~~lifrarmjóli~~. Fjögur stór hraðfrystihús eru á staðnum, ~~tvcer fiskimjöls-verksmiðjur~~, ein niðursuðuverksmiðja, ein ~~lifrar-brceðsla~~ og margar saltfisk- og ~~skreiðarverkun-arstóðvar~~.		''Í Vestmannaeyjum eru stundaðar allar höfuðgreinar fiskiðnaðarins og framleiddar flestar íslenzkar sjávarafurðir, að undanskildum rækju-og skelfiskafurðum og lifrarmjöli. Fjögur stór hraðfrystihús eru á staðnum, tvær fiskimjölsverksmiðjur, ein niðursuðuverksmiðja, ein lifrarbræðsla og margar saltfisk- og skreiðarverkunarstóðvar.''<br>
	Þessi ~~fjölþcetti~~ fiskiðnaður styðzt sem ~~stend-ur~~, hvað rannsóknir snertir, að mestu við þá þjónustu, sem ~~hœgt~~ er að ~~veitct honttm~~ frá Reykjavík. Að ~~v'tsu~~ er nokkur aðstaða til ~~rann¬sókna~~ og ~~efnafrceðilegs~~ eftirlits í báðum ~~fiski-mjölsverksmiðjunum~~ og í ~~lifrarbrceðslnnni~~, en enginn kunnáttumaður á rannsóknarsviðinu starfar við þessi ~~fyrirtceki~~, og er ~~rannsóknaað-staðan þvi~~ lítið notuð.		''Þessi fjölþætti fiskiðnaður styðzt sem stendur, hvað rannsóknir snertir, að mestu við þá þjónustu, sem hægt er að veitt honum frá Reykjavík. Að vísu er nokkur aðstaða til rannsókna og efnafræðilegs eftirlits í báðum fiskimjölsverksmiðjunum og í lifrarbræðslunni, en enginn kunnáttumaður á rannsóknarsviðinu starfar við þessi fyrirtæki, og er rannsóknaaðstaðan því lítið notuð.''<br>
	Eg tel, að fiskiðnaðurinn í Vestmannaeyjum styðjist við ~~ófullnœgjandi~~ eftirlit og rannsóknir, þar á staðnum, og hann hafi beðið tjón við það. Eg tel einnig, að það yrði ~~hagkvxmara~~ að setja á stofn eina allsherjar rannsóknastofu, sem ~~mið-uð~~ yrði við þarfir iðnaðarins, heldur en að hvert ~~fyrirtceki~~ leysti þetta mál út af fyrir sig,		''Ég tel, að fiskiðnaðurinn í Vestmannaeyjum styðjist við ófullnægjandi eftirlit og rannsóknir, þar á staðnum, og hann hafi beðið tjón við það. Eg tel einnig, að það yrði hagkvæmara að setja á stofn eina allsherjar rannsóknastofu, sem miðuð yrði við þarfir iðnaðarins, heldur en að hvert fyrirtæki leysti þetta mál út af fyrir sig.''<br>
	Verkefni rannsóknarstofnunarinnar yrðu fyrst og fremst fólgið í ~~þv't~~ að annast rekstrareftirlit fyrir framleiðendur. Hjá ~~fiskimjölsverksmiðj-unum~~ yrði t. d. ~~fylgzt~~ með efnatöpum, hráefni og afurðir efnagreindar reglulega og vakað yfir notkun ~~rotvamarefna~~. Hjá lifrarbræðslunni yrði um hliðstætt eftirlit að ræða, að öðru leyti en þvi, að ekki þarf neitt eftirlit með notkun ~~rot-varnarefna~~ þar. Hjá ~~frystihúsunurn~~ yrði t. d. fylgzt með hreinlæti á vinnustað og í ~~þv't sam-bandi~~ gerðar gerlatalningar á afurðum o. fl. Fyrir saltfisk- og skreiðarframleiðendur yrðu gerðar rakaprófanir á framleiðslunni o. fl.		''Verkefni rannsóknarstofnunarinnar yrðu fyrst og fremst fólgið í því að annast rekstrareftirlit fyrir framleiðendur. Hjá fiskimjölsverksmiðjunum yrði t. d. fylgst með efnatöpum, hráefni og afurðir efnagreindar reglulega og vakað yfir notkun rotvarnarefna. Hjá lifrarbræðslunni yrði um hliðstætt eftirlit að ræða, að öðru leyti en þvi, að ekki þarf neitt eftirlit með notkun rotvarnarefna þar. Hjá frystihúsunum yrði t. d. fylgzt með hreinlæti á vinnustað og í því sambandi gerðar gerlatalningar á afurðum o. fl. Fyrir saltfisk- og skreiðarframleiðendur yrðu gerðar rakaprófanir á framleiðslunni o. fl.''<br>
	Þá myndi iðnaðurinn hafa af ~~rannsóknar-stofunni margvtslegt annctð~~ hagræði, t. d. gæti ~~starfstið~~ hennar verið honum til ráðuneytis 1 ýmsum málum eftir því sem tími og geta leyfðu"		''Þá myndi iðnaðurinn hafa af rannsóknarstofunni margvíslegt annað hagræði, t. d. gæti starfstíð hennar verið honum til ráðuneytis í ýmsum málum eftir því sem tími og geta leyfðu.“''
	Þann 13. febrúar 1971 héldu forráðamenn Dr. Þórður Þorbjarnarson
			Þann 13. febrúar 1971 héldu forráðamenn Dr. Þórður Þorbjarnarson fiskvinnslufyrirtækjanna í Vestmannaeyjum fund, þar sem einróma var samþykkt að vinna að stofnun rannsóknastofu. Var samþykkt að greiða stofnkostnað í hlutfalli við framleiðsluverðmæti fyrirtækjanna á næstu árum, en fyrir lá, að Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins lofaði stuðningi við rekstur stofunnar.
	~~fiskvinnslufyrixtækjanna~~ í Vestmannaeyjum fund, þar sem einróma var samþykkt að vinna að stofnun rannsóknastofu. Var samþykkt að greiða stofnkostnað í hlutfalli við ~~framleiðslu-verðmæti~~ fyrirtækjanna á næstu árum, en fyrir lá, að Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins lofaði stuðningi við rekstur stofunnar.		Að fengnu samþykki allra fiskvinnslufyrirtækjanna hér var undirbúningi málsins haldið áfram. Sótt var um framlag úr ríkissjóði til stofnunarinnar. Var Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Reykjavík veitt 1 milljón króna til reksturs stofnunarinnar hér í Eyjum árið 1972.<br>
	Að fengnu samþykki allra ~~fiskvinnslufyrir-tækjanna~~ hér var undirbúningi málsins haldið áfram. Sótt var um framlag úr ríkissjóði til stofnunarinnar. Var Rannsóknarstofnun ~~fiskiðn-aðarins~~ í Reykjavík veitt 1 milljón króna til reksturs stofnunarinnar hér í Eyjum árið 1972.		Samningur var gerður milli fiskvinnslufyrirtækjanna um stofnun rannsóknastofu og gert hefur verið uppkast að skipulagsskrá fyrir stofnunina, sem ber heitið ''Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum''. Þar segir m. a.:<br>
	Samningur var gerður milli ~~fiskvinnslufyrir-tækjanna~~ um stofnun rannsóknastofu og gert hefur verið uppkast að skipulagsskrá fyrir ~~stofn-unina~~, sem ber heitið Rannsóknastofnun ~~fisk-iðnaðarins~~ í Vestmannaeyjum. Þar segir m. a.:		''„Tilgangur stofnunarinnar er að koma á fót rannsóknarstofu með fullkomnustu tækjum og búnaði til þess að vinna hvers konar rannsóknarstörf í þágu fiskvinnslu og fiskiðnðar í Vestmannaeyjum, svo og til rannsóknar á fleiri sviðum atvinnugreina í Vestmannaeyjum, eftir því sem stjórn stofnunarinnar síðar kann að ákveða og fé að verða veitt til. Er ákveðið að við stofnunina verði að jafnaði gott safn fagbóka, en stofnunin skal starfa í nánum tengslum við opinberar rannsóknarstofnanir sjávarútvegs og fiskiðnaðar og er heimilt að fela slíkri stofnun daglegan rekstur rannsóknrstof-unnar eða Ijá henni afnot taskja og búnaðar sjálfseignarstofiiunariniiar. Stofnunin skal og starfa í nánum tengslum við fiskvinnsluskóla, sem komið verður á fót í Vestmannaeyjum samkvcemt ákvceðum laga nr. 55 frá 15. aprtl 1971 um fiskvinnsluskóla."
	„Tilgangur ~~stofniítiarinnr~~ er að ~~koina~~ á fót ~~rannsáknarstofii~~ með fullkomnustu ~~tcekpim~~ og búnaði til þess að vinna hvers konar ~~rannsókn¬arstörf~~ í þágu fiskvinnslu og fiskiðnðar í Vestmannaeyjum, svo og til rannsóknar á fleiri ~~sviðutn~~ atvinnugreina í ~~V' estmannaeyjum~~, eftir því ~~sein~~ stjórn stofnunarinnar síðar kann að ákveða og fó að verða veitt til. Er ákveðið að við stofnunina verði að jafnaði gott safn ~~fag-bóka~~, en ~~stofnutún~~ skal starfa í nánum ~~tengsl-um~~ við opinberar rannsóknarstofnanir ~~sjávarút-vegs~~ og fiskiðnaðar og er heimilt að fela slíkri stofnun daglegan rekstur rannsóknrstof-unnar eða Ijá henni afnot taskja og búnaðar sjálfseignarstofiiunariniiar. Stofnunin skal og starfa í nánum tengslum við fiskvinnsluskóla, sem komið verður á fót í Vestmannaeyjum samkvcemt ákvceðum laga nr. 55 frá 15. aprtl 1971 um fiskvinnsluskóla."
	Undirbúningur allur er nú kominn vel á veg. Húsnæði að flatarmáli um 150 fermetrar hefur stofnunin í húsi Vinnslustöðvarinnar h.f. við Friðarhöfn. Búið er að kaupa flest tæki til stofunnar. Innréttingar og annar undirbúning-ur er kominn vel á veg, svo að forfallalausu verður hægt að hefja starfsemi í nýjum húsa-kynnum í endaðan júní.		Undirbúningur allur er nú kominn vel á veg. Húsnæði að flatarmáli um 150 fermetrar hefur stofnunin í húsi Vinnslustöðvarinnar h.f. við Friðarhöfn. Búið er að kaupa flest tæki til stofunnar. Innréttingar og annar undirbúning-ur er kominn vel á veg, svo að forfallalausu verður hægt að hefja starfsemi í nýjum húsa-kynnum í endaðan júní.
	Ráðinn hefur verið forstöðumaður stofnunar-innar Össur Kristinsson efnaverkfræðingur. Hann fluttist hingað með fjölskyldu sinni í byrjun febrúar í ár og hefur unnið hér síðan að rannsóknarstörfum með aðstöðu á þeim rannsóknarstofum, sem fyrir voru hjá fiski-mjölsverksmiðjum FES og FIVE.		Ráðinn hefur verið forstöðumaður stofnunar-innar Össur Kristinsson efnaverkfræðingur. Hann fluttist hingað með fjölskyldu sinni í byrjun febrúar í ár og hefur unnið hér síðan að rannsóknarstörfum með aðstöðu á þeim rannsóknarstofum, sem fyrir voru hjá fiski-mjölsverksmiðjum FES og FIVE.

Vpj1985 á 3. október 2018 kl. 16:13

2018-10-03T16:13:26Z

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 3. október 2018 kl. 16:13
Lína 1:		Lína 1:

			<big><big><center>Frá rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum</big></big></center><br>

			ÞAÐ HEFUR lengi verið um það rætt meðal forráðamanna fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum, að nauðsynlegt væri að koma hér upp rann-sóknarstofu fyrir fiskiðnaðinn.
			Samkvæmt óskum héðan úr Eyjum, samdi dr. Þórður Þorbjarnarson forstjóri Rannsóknar-stofnunar fiskiðnaðarins í Reykjavík greinar-gerð um þetta mál árið 1970. Þar sagði m. a.
			„Eg hefi verið beðinn að segja álit rnitt á því, hvort ég teldi þörf fyrir rannsóknastofu t Vestmannaey'tum, er starfaði fyrir fiskiðnaðinn þar.
			Miðað við aflamagn og aflaverðmæti eru Vestmannaeyjar annaðhvort stærsta eða önnur stærsta verstöð landsins. A s.l. ári voru fluttar ■út þaðan fiskafurðir fyrir 921.400 þús. krónur, en það samsvarar 12% af heildarútflutningi sjávarafla landsmanna (ca. 1400 milljónir árið 1911).
			I Vestmannaeyjum eru stundaðar allar höfuð-greinar fiskiðnaðarins og frarnleiddar flestar ís-lenzkar sjávarafurðir, að undanskildum rcekju-og skelfiskafurðum og lifrarmjóli. Fjögur stór hraðfrystihús eru á staðnum, tvcer fiskimjöls-verksmiðjur, ein niðursuðuverksmiðja, ein lifrar-brceðsla og margar saltfisk- og skreiðarverkun-arstóðvar.
			Þessi fjölþcetti fiskiðnaður styðzt sem stend-ur, hvað rannsóknir snertir, að mestu við þá þjónustu, sem hœgt er að veitct honttm frá Reykjavík. Að v'tsu er nokkur aðstaða til rann¬sókna og efnafrceðilegs eftirlits í báðum fiski-mjölsverksmiðjunum og í lifrarbrceðslnnni, en enginn kunnáttumaður á rannsóknarsviðinu starfar við þessi fyrirtceki, og er rannsóknaað-staðan þvi lítið notuð.
			Eg tel, að fiskiðnaðurinn í Vestmannaeyjum styðjist við ófullnœgjandi eftirlit og rannsóknir, þar á staðnum, og hann hafi beðið tjón við það. Eg tel einnig, að það yrði hagkvxmara að setja á stofn eina allsherjar rannsóknastofu, sem mið-uð yrði við þarfir iðnaðarins, heldur en að hvert fyrirtceki leysti þetta mál út af fyrir sig,
			Verkefni rannsóknarstofnunarinnar yrðu fyrst og fremst fólgið í þv't að annast rekstrareftirlit fyrir framleiðendur. Hjá fiskimjölsverksmiðj-unum yrði t. d. fylgzt með efnatöpum, hráefni og afurðir efnagreindar reglulega og vakað yfir notkun rotvamarefna. Hjá lifrarbræðslunni yrði um hliðstætt eftirlit að ræða, að öðru leyti en þvi, að ekki þarf neitt eftirlit með notkun rot-varnarefna þar. Hjá frystihúsunurn yrði t. d. fylgzt með hreinlæti á vinnustað og í þv't sam-bandi gerðar gerlatalningar á afurðum o. fl. Fyrir saltfisk- og skreiðarframleiðendur yrðu gerðar rakaprófanir á framleiðslunni o. fl.
			Þá myndi iðnaðurinn hafa af rannsóknar-stofunni margvtslegt annctð hagræði, t. d. gæti starfstið hennar verið honum til ráðuneytis 1 ýmsum málum eftir því sem tími og geta leyfðu"
			Þann 13. febrúar 1971 héldu forráðamenn Dr. Þórður Þorbjarnarson

			fiskvinnslufyrixtækjanna í Vestmannaeyjum fund, þar sem einróma var samþykkt að vinna að stofnun rannsóknastofu. Var samþykkt að greiða stofnkostnað í hlutfalli við framleiðslu-verðmæti fyrirtækjanna á næstu árum, en fyrir lá, að Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins lofaði stuðningi við rekstur stofunnar.
			Að fengnu samþykki allra fiskvinnslufyrir-tækjanna hér var undirbúningi málsins haldið áfram. Sótt var um framlag úr ríkissjóði til stofnunarinnar. Var Rannsóknarstofnun fiskiðn-aðarins í Reykjavík veitt 1 milljón króna til reksturs stofnunarinnar hér í Eyjum árið 1972.
			Samningur var gerður milli fiskvinnslufyrir-tækjanna um stofnun rannsóknastofu og gert hefur verið uppkast að skipulagsskrá fyrir stofn-unina, sem ber heitið Rannsóknastofnun fisk-iðnaðarins í Vestmannaeyjum. Þar segir m. a.:
			„Tilgangur stofniítiarinnr er að koina á fót rannsáknarstofii með fullkomnustu tcekpim og búnaði til þess að vinna hvers konar rannsókn¬arstörf í þágu fiskvinnslu og fiskiðnðar í Vestmannaeyjum, svo og til rannsóknar á fleiri sviðutn atvinnugreina í V' estmannaeyjum, eftir því sein stjórn stofnunarinnar síðar kann að ákveða og fó að verða veitt til. Er ákveðið að við stofnunina verði að jafnaði gott safn fag-bóka, en stofnutún skal starfa í nánum tengsl-um við opinberar rannsóknarstofnanir sjávarút-vegs og fiskiðnaðar og er heimilt að fela slíkri stofnun daglegan rekstur rannsóknrstof-unnar eða Ijá henni afnot taskja og búnaðar sjálfseignarstofiiunariniiar. Stofnunin skal og starfa í nánum tengslum við fiskvinnsluskóla, sem komið verður á fót í Vestmannaeyjum samkvcemt ákvceðum laga nr. 55 frá 15. aprtl 1971 um fiskvinnsluskóla."
			Undirbúningur allur er nú kominn vel á veg. Húsnæði að flatarmáli um 150 fermetrar hefur stofnunin í húsi Vinnslustöðvarinnar h.f. við Friðarhöfn. Búið er að kaupa flest tæki til stofunnar. Innréttingar og annar undirbúning-ur er kominn vel á veg, svo að forfallalausu verður hægt að hefja starfsemi í nýjum húsa-kynnum í endaðan júní.
			Ráðinn hefur verið forstöðumaður stofnunar-innar Össur Kristinsson efnaverkfræðingur. Hann fluttist hingað með fjölskyldu sinni í byrjun febrúar í ár og hefur unnið hér síðan að rannsóknarstörfum með aðstöðu á þeim rannsóknarstofum, sem fyrir voru hjá fiski-mjölsverksmiðjum FES og FIVE.


	[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png\|250px\|thumb\|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]		[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png\|250px\|thumb\|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]
	[[Mynd:Össur Kristinsson efnaverkfrlðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.png\|250px\|thumb\|Össur Kristinsson efnaverkfræðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.]]		[[Mynd:Össur Kristinsson efnaverkfrlðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.png\|250px\|thumb\|Össur Kristinsson efnaverkfræðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.]]

Mardis94 á 13. júlí 2016 kl. 10:28

2016-07-13T10:28:47Z

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 13. júlí 2016 kl. 10:28
Lína 2:		Lína 2:

	[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png\|250px\|thumb\|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]		[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png\|250px\|thumb\|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]
			[[Mynd:Össur Kristinsson efnaverkfrlðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.png\|250px\|thumb\|Össur Kristinsson efnaverkfræðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.]]

Mardis94: Ný síða: Dr. Þórður Þorbjarnarson.

2016-07-13T10:24:13Z

Ný síða: 250px|thumb|Dr. Þórður Þorbjarnarson.

Ný síða

[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png|250px|thumb|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 5. október 2018 kl. 15:16
Lína 5:		Lína 5:
	Samkvæmt óskum héðan úr Eyjum, samdi dr. Þórður Þorbjarnarson forstjóri Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Reykjavík greinargerð um þetta mál árið 1970. Þar sagði m. a.<br>		Samkvæmt óskum héðan úr Eyjum, samdi dr. Þórður Þorbjarnarson forstjóri Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Reykjavík greinargerð um þetta mál árið 1970. Þar sagði m. a.<br>
	''„Ég hefi verið beðinn að segja álit mitt á því, hvort ég teldi þörf fyrir rannsóknastofu í Vestmannaeyjum, er starfaði fyrir fiskiðnaðinn þar.<br>		''„Ég hefi verið beðinn að segja álit mitt á því, hvort ég teldi þörf fyrir rannsóknastofu í Vestmannaeyjum, er starfaði fyrir fiskiðnaðinn þar.<br>
	Miðað við aflamagn og aflaverðmæti eru Vestmannaeyjar annaðhvort stærsta eða önnur stærsta verstöð landsins. Á s.l. ári voru fluttar út þaðan fiskafurðir fyrir 921.400 þús. krónur, en það samsvarar 12% af heildarútflutningi sjávarafla landsmanna (ca. 1400 milljónir árið 1911).''<br>		''Miðað við aflamagn og aflaverðmæti eru Vestmannaeyjar annaðhvort stærsta eða önnur stærsta verstöð landsins. Á s.l. ári voru fluttar út þaðan fiskafurðir fyrir 921.400 þús. krónur, en það samsvarar 12% af heildarútflutningi sjávarafla landsmanna (ca. 1400 milljónir árið 1911).''<br>
	''Í Vestmannaeyjum eru stundaðar allar höfuðgreinar fiskiðnaðarins og framleiddar flestar íslenzkar sjávarafurðir, að undanskildum rækju-og skelfiskafurðum og lifrarmjöli. Fjögur stór hraðfrystihús eru á staðnum, tvær fiskimjölsverksmiðjur, ein niðursuðuverksmiðja, ein lifrarbræðsla og margar saltfisk- og skreiðarverkunarstóðvar.''<br>		''Í Vestmannaeyjum eru stundaðar allar höfuðgreinar fiskiðnaðarins og framleiddar flestar íslenzkar sjávarafurðir, að undanskildum rækju-og skelfiskafurðum og lifrarmjöli. Fjögur stór hraðfrystihús eru á staðnum, tvær fiskimjölsverksmiðjur, ein niðursuðuverksmiðja, ein lifrarbræðsla og margar saltfisk- og skreiðarverkunarstóðvar.''<br>
	''Þessi fjölþætti fiskiðnaður styðzt sem stendur, hvað rannsóknir snertir, að mestu við þá þjónustu, sem hægt er að veitt honum frá Reykjavík. Að vísu er nokkur aðstaða til rannsókna og efnafræðilegs eftirlits í báðum fiskimjölsverksmiðjunum og í lifrarbræðslunni, en enginn kunnáttumaður á rannsóknarsviðinu starfar við þessi fyrirtæki, og er rannsóknaaðstaðan því lítið notuð.''<br>		''Þessi fjölþætti fiskiðnaður styðzt sem stendur, hvað rannsóknir snertir, að mestu við þá þjónustu, sem hægt er að veitt honum frá Reykjavík. Að vísu er nokkur aðstaða til rannsókna og efnafræðilegs eftirlits í báðum fiskimjölsverksmiðjunum og í lifrarbræðslunni, en enginn kunnáttumaður á rannsóknarsviðinu starfar við þessi fyrirtæki, og er rannsóknaaðstaðan því lítið notuð.''<br>
	''Ég tel, að fiskiðnaðurinn í Vestmannaeyjum styðjist við ófullnægjandi eftirlit og rannsóknir, þar á staðnum, og hann hafi beðið tjón við það. Eg tel einnig, að það yrði hagkvæmara að setja á stofn eina allsherjar rannsóknastofu, sem miðuð yrði við þarfir iðnaðarins, heldur en að hvert fyrirtæki leysti þetta mál út af fyrir sig.''<br>		''Ég tel, að fiskiðnaðurinn í Vestmannaeyjum styðjist við ófullnægjandi eftirlit og rannsóknir, þar á staðnum, og hann hafi beðið tjón við það. Eg tel einnig, að það yrði hagkvæmara að setja á stofn eina allsherjar rannsóknastofu, sem miðuð yrði við þarfir iðnaðarins, heldur en að hvert fyrirtæki leysti þetta mál út af fyrir sig.''<br>
	''Verkefni rannsóknarstofnunarinnar yrðu fyrst og fremst fólgið í því að annast rekstrareftirlit fyrir framleiðendur. Hjá fiskimjölsverksmiðjunum yrði t. d. fylgst með efnatöpum, hráefni og afurðir efnagreindar reglulega og vakað yfir notkun rotvarnarefna. Hjá lifrarbræðslunni yrði um hliðstætt eftirlit að ræða, að öðru leyti en þvi, að ekki þarf neitt eftirlit með notkun rotvarnarefna þar. Hjá frystihúsunum yrði t. d. fylgzt með hreinlæti á vinnustað og í því sambandi gerðar gerlatalningar á afurðum o. fl. Fyrir saltfisk- og skreiðarframleiðendur yrðu gerðar rakaprófanir á framleiðslunni o. fl.''<br>		''Verkefni rannsóknarstofnunarinnar yrðu fyrst og fremst fólgið í því að annast rekstrareftirlit fyrir framleiðendur. Hjá fiskimjölsverksmiðjunum yrði t. d. fylgst með efnatöpum, hráefni og afurðir efnagreindar reglulega og vakað yfir notkun rotvarnarefna. Hjá lifrarbræðslunni yrði um hliðstætt eftirlit að ræða, að öðru leyti en þvi, að ekki þarf neitt eftirlit með notkun rotvarnarefna þar. Hjá frystihúsunum yrði t. d. fylgzt með hreinlæti á vinnustað og í því sambandi gerðar gerlatalningar á afurðum o. fl. Fyrir saltfisk- og skreiðarframleiðendur yrðu gerðar rakaprófanir á framleiðslunni o. fl.''<br>
	''Þá myndi iðnaðurinn hafa af rannsóknarstofunni margvíslegt annað hagræði, t. d. gæti starfstíð hennar verið honum til ráðuneytis í ýmsum málum eftir því sem tími og geta leyfðu.“''		''Þá myndi iðnaðurinn hafa af rannsóknarstofunni margvíslegt annað hagræði, t. d. gæti starfstíð hennar verið honum til ráðuneytis í ýmsum málum eftir því sem tími og geta leyfðu.“''<br>

	Þann 13. febrúar 1971 héldu forráðamenn Dr. Þórður Þorbjarnarson fiskvinnslufyrirtækjanna í Vestmannaeyjum fund, þar sem einróma var samþykkt að vinna að stofnun rannsóknastofu. Var samþykkt að greiða stofnkostnað í hlutfalli við framleiðsluverðmæti fyrirtækjanna á næstu árum, en fyrir lá, að Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins lofaði stuðningi við rekstur stofunnar.		Þann 13. febrúar 1971 héldu forráðamenn Dr. Þórður Þorbjarnarson fiskvinnslufyrirtækjanna í Vestmannaeyjum fund, þar sem einróma var samþykkt að vinna að stofnun rannsóknastofu. Var samþykkt að greiða stofnkostnað í hlutfalli við framleiðsluverðmæti fyrirtækjanna á næstu árum, en fyrir lá, að Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins lofaði stuðningi við rekstur stofunnar.
	Að fengnu samþykki allra fiskvinnslufyrirtækjanna hér var undirbúningi málsins haldið áfram. Sótt var um framlag úr ríkissjóði til stofnunarinnar. Var Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Reykjavík veitt 1 milljón króna til reksturs stofnunarinnar hér í Eyjum árið 1972.<br>		Að fengnu samþykki allra fiskvinnslufyrirtækjanna hér var undirbúningi málsins haldið áfram. Sótt var um framlag úr ríkissjóði til stofnunarinnar. Var Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins í Reykjavík veitt 1 milljón króna til reksturs stofnunarinnar hér í Eyjum árið 1972.<br>
	Samningur var gerður milli fiskvinnslufyrirtækjanna um stofnun rannsóknastofu og gert hefur verið uppkast að skipulagsskrá fyrir stofnunina, sem ber heitið ''Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum''. Þar segir m. a.:<br>		Samningur var gerður milli fiskvinnslufyrirtækjanna um stofnun rannsóknastofu og gert hefur verið uppkast að skipulagsskrá fyrir stofnunina, sem ber heitið ''Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum''. Þar segir m. a.:<br>
	''„Tilgangur stofnunarinnar er að koma á fót rannsóknarstofu með fullkomnustu tækjum og búnaði til þess að vinna hvers konar rannsóknarstörf í þágu fiskvinnslu og fiskiðnðar í Vestmannaeyjum, svo og til rannsóknar á fleiri sviðum atvinnugreina í Vestmannaeyjum, eftir því sem stjórn stofnunarinnar síðar kann að ákveða og fé að verða veitt til. Er ákveðið að við stofnunina verði að jafnaði gott safn fagbóka, en stofnunin skal starfa í nánum tengslum við opinberar rannsóknarstofnanir sjávarútvegs og fiskiðnaðar og er heimilt að fela slíkri stofnun daglegan rekstur ~~rannsóknrstof-unnar~~ eða ~~Ijá~~ henni afnot ~~taskja~~ og búnaðar ~~sjálfseignarstofiiunariniiar~~. Stofnunin skal og starfa í nánum tengslum við fiskvinnsluskóla, sem komið verður á fót í Vestmannaeyjum ~~samkvcemt ákvceðum~~ laga nr. 55 frá 15. ~~aprtl~~ 1971 um fiskvinnsluskóla."		''„Tilgangur stofnunarinnar er að koma á fót rannsóknarstofu með fullkomnustu tækjum og búnaði til þess að vinna hvers konar rannsóknarstörf í þágu fiskvinnslu og fiskiðnðar í Vestmannaeyjum, svo og til rannsóknar á fleiri sviðum atvinnugreina í Vestmannaeyjum, eftir því sem stjórn stofnunarinnar síðar kann að ákveða og fé að verða veitt til. Er ákveðið að við stofnunina verði að jafnaði gott safn fagbóka, en stofnunin skal starfa í nánum tengslum við opinberar rannsóknarstofnanir sjávarútvegs og fiskiðnaðar og er heimilt að fela slíkri stofnun daglegan rekstur rannsóknarstofunnar eða ljá henni afnot tækja og búnaðar sjálfseignarstofnunarinnar. Stofnunin skal og starfa í nánum tengslum við fiskvinnsluskóla, sem komið verður á fót í Vestmannaeyjum samkvæmt ákvæðum laga nr. 55 frá 15. apríl 1971 um fiskvinnsluskóla.“<br>
	Undirbúningur allur er nú kominn vel á veg. Húsnæði að flatarmáli um 150 fermetrar hefur stofnunin í húsi Vinnslustöðvarinnar h.f. við Friðarhöfn. Búið er að kaupa flest tæki til stofunnar. Innréttingar og annar ~~undirbúning-ur~~ er kominn vel á veg, svo að forfallalausu verður hægt að hefja starfsemi í nýjum ~~húsa-kynnum~~ í endaðan júní.		Undirbúningur allur er nú kominn vel á veg. Húsnæði að flatarmáli um 150 fermetrar hefur stofnunin í húsi Vinnslustöðvarinnar h.f. við Friðarhöfn. Búið er að kaupa flest tæki til stofunnar. Innréttingar og annar undirbúningur er kominn vel á veg, svo að forfallalausu verður hægt að hefja starfsemi í nýjum húsakynnum í endaðan júní.<br>
	Ráðinn hefur verið forstöðumaður ~~stofnunar-innar~~ Össur Kristinsson efnaverkfræðingur. Hann fluttist hingað með fjölskyldu sinni í byrjun febrúar í ár og hefur unnið hér síðan að rannsóknarstörfum með aðstöðu á þeim rannsóknarstofum, sem fyrir voru hjá ~~fiski-mjölsverksmiðjum~~ FES og FIVE.		Ráðinn hefur verið forstöðumaður stofnunarinnar Össur Kristinsson efnaverkfræðingur. Hann fluttist hingað með fjölskyldu sinni í byrjun febrúar í ár og hefur unnið hér síðan að rannsóknarstörfum með aðstöðu á þeim rannsóknarstofum, sem fyrir voru hjá fiskimjölsverksmiðjum FES og FIVE.<br>


	[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png\|250px\|thumb\|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]		[[Mynd:Dr. Þórður Þorbjarnarson.png\|250px\|thumb\|Dr. Þórður Þorbjarnarson.]]
	[[Mynd:Össur Kristinsson efnaverkfrlðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.png\|250px\|thumb\|Össur Kristinsson efnaverkfræðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.]]		[[Mynd:Össur Kristinsson efnaverkfrlðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.png\|250px\|thumb\|Össur Kristinsson efnaverkfræðingur, forstöðumaður Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins í Vestmannaeyjum.]]

			{{Sjómannadagsblað Vestmannaeyja}}