Birgir Rútur Pálsson - Breytingaskrá

Viglundur á 17. ágúst 2021 kl. 17:41

2021-08-17T17:41:44Z

Viglundur: Verndaði „Birgir Rútur Pálsson“ ([Breyta=Leyfa aðeins stjórnendur] (ótiltekinn) [Færa=Leyfa aðeins stjórnendur] (ótiltekinn))

2019-03-30T17:34:57Z

Verndaði „Birgir Rútur Pálsson“ ([Breyta=Leyfa aðeins stjórnendur] (ótiltekinn) [Færa=Leyfa aðeins stjórnendur] (ótiltekinn))

←Fyrri útgáfa

Útgáfa síðunnar 30. mars 2019 kl. 17:34

Viglundur: Ný síða: '''Birgir Rútur Pálsson''' frá Þingholti, matreiðslumeistari fæddist þar 5. júlí 1939.
Foreldrar hans voru Páll Sigurgeir Jónasson frá Brekku í Eskifirði, s...

2019-03-30T17:34:46Z

Ný síða: '''Birgir Rútur Pálsson''' frá Þingholti, matreiðslumeistari fæddist þar 5. júlí 1939. Foreldrar hans voru Páll Sigurgeir Jónasson frá Brekku í Eskifirði, s...

Ný síða

'''Birgir Rútur Pálsson''' frá [[Þingholt]]i, matreiðslumeistari fæddist þar 5. júlí 1939. 
Foreldrar hans voru [[Páll Sigurgeir Jónasson]] frá Brekku í Eskifirði, skipstjóri, útgerðarmaður, f. 8. október 1900, d. 31. janúar 1951 og kona hans [[Þórsteina Jóhannsdóttir (Þingholti)|Þórsteina Jóhannsdóttir]] frá [[Brekka|Brekku]], húsfreyja, f. 22. janúar 1904 á Brekku, d. 23. nóvember 1991. 

Börn Þórsteinu og Páls: 
1. [[Emil Pálsson (Þingholti)|Bjarni Emil Pálsson]] sjómaður í Eyjum og Reykjavík, f. 8. september 1923 í Þingholti, d. 28. október 1983. 
2. Jóhann Jónas Pálsson, f. 12. október 1924 í Þingholti, d. 27. nóvember 1925. 
3. [[Kristinn Pálsson (skipstjóri)|Jóhann ''Kristinn'' Pálsson]] skipstjóri, útgerðarmaður, f. 20. ágúst 1926 í Þingholti, d. 4. október 2000. 
4. [[Þórunn Pálsdóttir (Þingholti)|Þórunn Pálsdóttir]] húsfreyja, verslunarmaður, f. 27. september 1928 í Þingholti. 
5. [[Guðni Pálsson (Þingholti)|Guðni Friðþjófur Pálsson]] matsveinn, kjötiðnaðarmaður, f. 30. september 1929 í Þingholti, d. 18. febrúar 2005. 
6. [[Jón Kristinn Pálsson]] skipstjóri, útgerðarmaður, síðast á Seyðisfirði, f. 21. október 1930 í Þingholti, d. 25. desember 2004. 
7. [[Margrét Pálsdóttir (Þingholti)|Margrét Pálsdóttir]] húsfreyja, matráðskona, f. 24. janúar 1932 í Þingholti, d. 5. febrúar 2014. 
8. [[Kristín Pálsdóttir (Þingholti)|Kristín Pálsdóttir]] húsfreyja, f. 5. maí 1933 í Þingholti, d. 2. maí 2014. 
9. [[Hulda Pálsdóttir (Þingholti)| Hulda Pálsdóttir]] húsfreyja í Reykjavík, f. 1. júlí 1934 í Þingholti, d. 9. júlí 2000. 
10. [[Sævald Pálsson (Þingholti)|Sævald Pálsson]] skipstjóri, útgerðarmaður, f. 27. desember 1936 í Þingholti. 
11. [[Hlöðver Pálsson (Þingholti)|Hlöðver Pálsson]]
byggingameistari í Garðabæ, f. 15. apríl 1938 í Þingholti. 
12. [[Birgir Rútur Pálsson]] matreiðslumeistari í Hafnarfirði, býr nú í Garðabæ, f. 5. júlí 1939 í Þingholti. 
13. [[Þórsteina Pálsdóttir (Þingholti)|Þórsteina Pálsdóttir]] húsfreyja, f. 22. desember 1942 í Þingholti. 
14. [[Emma Pálsdóttir (Þingholti)|Emma Pálsdóttir]] húsfreyja, útgerðarstjóri, f. 10. apríl 1944 í Þingholti. 
15. Andvana drengur, f. 7. desember 1946 í Þingholti. 
16. Andvana stúlka, f. 19. nóvember 1948 í Þingholti.

Birgir var með foreldrum sínum í æsku nema um þrjú og hálft ár, er hann var í sveit, nánast samfellt hjá Ingveldi Tómasdóttur og Guðjóni Guðmundssyni í Efri-Presthúsum í Reynishverfi í Mýrdal. 
Hann fór ungur á sumarsíldveiðar með Kristni bróður sínum á Bergi VE.
Birgir lærði matreiðslu, vann á Hressingarskálanum í Reykjavík, á Hótel KEA á Akureyri, í Framsóknarhúsinu í Reykjavík, hjá SAS-hótelinu í Kaupmannahöfn og hjá Þorsteini Viggóssyni í Storkklúbbnum í Reykjavík og útskrifaðist þar matsveinn. 
Hann var yfirmatsveinn í Lido, var hjá Eimskip í þrjú ár. 
Hann stóð að stofnun Skiphóls í Hafnarfirði um 1968-9, vann þar til 1973, er hann fór að vinna hjá Ölver í Glæsibæ. Þau hjón keyptu Skiphól 1975, breyttu nafni hans í Skútann og þar var Birgir forstöðumaður og vinnur þar
enn. Synir hans þrír hafa tekið við rekstrinum. 
Þau Eygló giftu sig 1964, eignuðust þrjú börn. 
Þau bjuggu í Furuhlíð í Hafnarfirði, en búa nú á Strandvegi 9 í Garðabæ.

I. Kona Birgis, (28. nóvember 1964), er Dagbjört ''Eygló'' Sigurliðadóttir húsfreyja, f. 9. september 1944. Foreldrar hennar voru Sigurliði Jónasson vörubifreiðastjóri á Akureyri, f. þar 22. júní 1911, d. 16. febrúar 2006, og Jóna Gróa Aðalbjarnardóttir húsfreyja, saumakona, f. 5. október 1923 að Unaósi í Hjaltastaðaþinghá á Héraði, d. 8. janúar 2007. 
Börn þeirra: 
1. Birgir Arnar Birgisson matsveinn, forstöðumaður í Skútanum í Hafnarfirði, f. 18. apríl 1964. Kona hans er Sesselja Jóhannesdóttir. 
2. Sigurpáll Örn Birgisson matsveinn í Skútanum í Hafnarfirði, f. 8. febrúar 1969. Kona hans er Jóna Björt Magnúsdóttir. 
3. Ómar Már Birgisson viðskiptafræðingur, vinnur við Skútann í Hafnarfirði, f. 28. janúar 1975. Barnsmóðir hans er Hulda Björk Sveinsdóttir.

{{Heimildir|
*Samantekt: [[Víglundur Þór Þorsteinsson]].
*Íslendingabók.is.
*Manntöl.
*Morgunblaðið 2006.
*Prestþjónustubækur.}}
{{Æviskrár Víglundar Þórs}}
[[Flokkur: Matsveinar]]
[[Flokkur: Fólk fætt á 20. öld]]
[[Flokkur: Íbúar í Þingholti]]
[[Flokkur: Íbúar við Heimagötu]]

←Fyrri útgáfa		Útgáfa síðunnar 17. ágúst 2021 kl. 17:41
Lína 25:		Lína 25:
	Birgir lærði matreiðslu, vann á Hressingarskálanum í Reykjavík, á Hótel KEA á Akureyri, í Framsóknarhúsinu í Reykjavík, hjá SAS-hótelinu í Kaupmannahöfn og hjá Þorsteini Viggóssyni í Storkklúbbnum í Reykjavík og útskrifaðist þar matsveinn.<br>		Birgir lærði matreiðslu, vann á Hressingarskálanum í Reykjavík, á Hótel KEA á Akureyri, í Framsóknarhúsinu í Reykjavík, hjá SAS-hótelinu í Kaupmannahöfn og hjá Þorsteini Viggóssyni í Storkklúbbnum í Reykjavík og útskrifaðist þar matsveinn.<br>
	Hann var yfirmatsveinn í Lido, var hjá Eimskip í þrjú ár.<br>		Hann var yfirmatsveinn í Lido, var hjá Eimskip í þrjú ár.<br>
	Hann stóð að stofnun Skiphóls í Hafnarfirði um 1968-9, vann þar til 1973, er hann fór að vinna hjá Ölver í Glæsibæ. Þau hjón ~~keyptu Skiphól~~ 1975~~, breyttu nafni hans í Skútann~~ og ~~þar var Birgir forstöðumaður~~ og ~~vinnur þar~~		Hann stóð að stofnun Skiphóls í Hafnarfirði um 1968-9, vann þar til 1973, er hann fór að vinna hjá Ölver í Glæsibæ. Þau hjón stofnuðu skemmtistaðinn Snekkjuna og veitingastaðinn Skútuna 1975 ásamt sonum sínum. Eygló sá að mestu um reksturinn og stjórnaði veislusalnum. Þau fluttu reksturinn að Dalshrauni 15 1982 og 10 árum síðar í eigið húsnæði að Hólshrauni 3. Synir þeirra þrír hafa tekið við rekstrinum.<br>
	~~enn~~. Synir ~~hans~~ þrír hafa tekið við rekstrinum.<br>
	Þau Eygló giftu sig 1964, eignuðust þrjú börn.<br>		Þau Eygló giftu sig 1964, eignuðust þrjú börn.<br>
	Þau bjuggu í Furuhlíð í Hafnarfirði, en ~~búa nú~~ á Strandvegi 9 í Garðabæ.		Þau bjuggu í Furuhlíð í Hafnarfirði, en síðar á Strandvegi 9 í Garðabæ.<br>
			Eygló lést 2021.

	I. Kona Birgis, (28. nóvember 1964), er Dagbjört ''Eygló'' Sigurliðadóttir húsfreyja, f. 9. september 1944. Foreldrar hennar voru Sigurliði Jónasson vörubifreiðastjóri á Akureyri, f. þar 22. júní 1911, d. 16. febrúar 2006, og Jóna Gróa Aðalbjarnardóttir húsfreyja, saumakona, f. 5. október 1923 að Unaósi í Hjaltastaðaþinghá á Héraði, d. 8. janúar 2007.<br>		I. Kona Birgis, (28. nóvember 1964), var Dagbjört ''Eygló'' Sigurliðadóttir húsfreyja, f. 9. september 1944, d. 13. júlí 2021. Foreldrar hennar voru Sigurliði Jónasson vörubifreiðastjóri á Akureyri, f. þar 22. júní 1911, d. 16. febrúar 2006, og Jóna Gróa Aðalbjarnardóttir húsfreyja, saumakona, f. 5. október 1923 að Unaósi í Hjaltastaðaþinghá á Héraði, d. 8. janúar 2007.<br>
	Börn þeirra:<br>		Börn þeirra:<br>
	1. Birgir Arnar Birgisson matsveinn, forstöðumaður í ~~Skútanum~~ í Hafnarfirði, f. 18. apríl 1964. Kona hans er Sesselja Jóhannesdóttir.<br>		1. Birgir Arnar Birgisson matsveinn, forstöðumaður í Skútunni í Hafnarfirði, f. 18. apríl 1964. Kona hans er Sesselja Jóhannesdóttir.<br>
	2. Sigurpáll Örn Birgisson matsveinn í ~~Skútanum~~ í Hafnarfirði, f. 8. febrúar 1969. Kona hans er Jóna Björt Magnúsdóttir.<br>		2. Sigurpáll Örn Birgisson matsveinn í Skútunni í Hafnarfirði, f. 8. febrúar 1969. Kona hans er Jóna Björt Magnúsdóttir.<br>
	3. Ómar Már Birgisson viðskiptafræðingur, vinnur við ~~Skútann~~ í Hafnarfirði, f. 28. janúar 1975. Barnsmóðir hans er Hulda Björk Sveinsdóttir.		3. Ómar Már Birgisson viðskiptafræðingur, vinnur við Skútuna í Hafnarfirði, f. 28. janúar 1975. Barnsmóðir hans er Hulda Björk Sveinsdóttir.

	{{Heimildir\|		{{Heimildir\|

Birgir Rútur Pálsson - Breytingaskrá

Viglundur á 17. ágúst 2021 kl. 17:41

Viglundur: Verndaði „Birgir Rútur Pálsson“ ([Breyta=Leyfa aðeins stjórnendur] (ótiltekinn) [Færa=Leyfa aðeins stjórnendur] (ótiltekinn))

Viglundur: Ný síða: '''Birgir Rútur Pálsson''' frá Þingholti, matreiðslumeistari fæddist þar 5. júlí 1939. Foreldrar hans voru Páll Sigurgeir Jónasson frá Brekku í Eskifirði, s...

Viglundur: Ný síða: '''Birgir Rútur Pálsson''' frá Þingholti, matreiðslumeistari fæddist þar 5. júlí 1939.
Foreldrar hans voru Páll Sigurgeir Jónasson frá Brekku í Eskifirði, s...