Karl Björnsson (bakarameistari)

2019-05-16T21:02:02Z

Sessa: Myndir eiga ekki við- einstaklingar ekki skyldir.

[[Mynd:Karl Björnsson.jpg|thumb|220px|Karl]]

'''Karl Óskar Jón Björnsson''' fæddist 2. október 1899 og 31. janúar 1954. Hann var bakari í [[Víðidalur|Víðidal]]. Foreldrar hans voru Sigríður Jónsdóttir og Björn Jónsson bakarameistari í Nikulásarkoti við Klapparstíg í Reykjavík.

Karl byrjaði ungur að hjálpa föður sínum í bakaríinu og fór síðan til framhaldhaldsnáms til Kaupmannahafnar í eitt ár og lagði þá stund á kökugerð sérstaklega. Hann fór utan tvívegis til að kynna sér það sem komið hafði nýtt í faginu, enda var hann vel fróður um sitt fag. Sjálfstætt starfaði hann í Reykjavík, Keflavík og síðast í Vestmannaeyjum.

Karl var listrænn. Hann var vel hagmæltur, skrifaði bæði gott mál og ágæta rithönd, hann var bókamaður mikill og átti bókakost ágætan. Sjálfur gaf hann út þrjár bækur; Brauð og kökur, Sultu- og Coktail bókin og síðast Sælgæti, sultur og saftir. Íþróttamaður var hann ágætur og varð hann þekktastur sem sundmaður. Hann varð að minnsta kosti einu sinni ''sundkappi'' ársins í Vestmannaeyjum.

Eiginkona hans var [[Guðrún Scheving]]. Þau opinberuðu trúlofun sína 12. október 1935. Þau eignuðust sex börn: [[Helgi Scheving|Helga Scheving]], [[Björn Ívar Karlsson|Björn Ívar]], stúlkubarn sem fæddist 1946 og lést aðeins sólarhringsgömul, [[Sigurður Örn Karlsson|Sigurð Örn]], [[Hrafn Karlsson|Hrafn]], og [[Sesselja Karitas Scheving Karlsdóttir|Sesselju Karitas]].

{{Heimildir|
* Minningargrein í ''Morgunblaðinu'', 9. febrúar 1954.
}}

[[Flokkur:Fólk fætt á 19. öld]]
[[Flokkur:Fólk dáið á 20. öld]]
[[Flokkur:Bakarar]]
[[Flokkur:Íbúar við Vestmannabraut]]

Heimaslóð - Breytingar notanda [is]

Karl Björnsson (bakarameistari)